創作イタリアン ココゴローゾ

切り分けたカルツォーネから卵黄がとろりとあふれた、という声が寄せられているのが、創作イタリアン ココゴローゾの名物「カルツォーネ」。ランチメニューではカポナータ、奥久慈卵、モッツァレッラチーズ入りの包み焼きピッツァとして紹介され、サラダも付く内容です。ボリュームに驚いたという感想もあるので、食後のデザートまで楽しみたいなら、同行者と分ける選び方もよさそうです。

包み焼き以外にも、ランチにはパスタやピッツァが並びます。「元祖！シラスとフレッシュトマトのスパゲッティ」は、しらすとトマトをペペロンチーニ風に仕立てた一皿で、実際に注文した人からは、しらすの味わいがしっかりしていたとの感想がありました。肉の存在感を求めるなら、牛と豚の粗挽き肉を使ったミートソースのスパゲッティも選択肢に。ミートソースにホワイトソースとチーズを重ねたボローニャ風ラザーニャは、パスタとはまた違う、グラタン仕立ての食事を選びたいときに向いています。

ピッツァなら、マルゲリータとクアットロを半分ずつ楽しめるハーフ＆ハーフがあり、どちらも試したい人にうれしい一枚。別の来店者は、二種類をシェアし、モッツァレッラや生地の存在感も印象に残ったと語っています。シラスと青のりのピッツァは、青のりソースにチーズとしらすを合わせた和風の組み立てで、定番のトマト系とは違う方向から選べます。

夜は、鶏レバーペーストのクロスティーニや、青のりを混ぜた生地の一口大の揚げピッツァ「ゼッポリーニ」など、軽くつまめる料理も。豚肉のリエットは香味野菜と煮込んだペーストで、自家製パンにつけてワインやビールと楽しむ提案が添えられています。ビールやワイン、カクテルも揃うため、食事をしっかり楽しむ夜にも、前菜と一杯を中心に過ごす夜にも組み立てやすい店です。

ランチの締めには、昔ながらの硬めのクラシックプリンやティラミス、バスク風チーズケーキなどのデザートも。